Alchemistphilia

―果実香と苦味が織りなす、意外性のマイルドヘイジー―

偶然の入荷日に手にした夢のコラボ

入荷情報を聞きつけ、迷わず向かったビアショップ。
WCBとTotopiaが手を組んだ「Alchemistphilia（アルケミストフィリア）スタイルはHazy Double IPA」。
ダブルヘイジーがどんな表情を見せてくれるのか、胸が高鳴ります。

濁りを帯びた明るいゴールドの液色から、マスカットやパインの華やかな香り。
ひと口目はジューシーで控えめな甘み、すぐに心地よい苦味が追いかけてきます。
バランスの取れた構成が、滑らかで豊かな口当たりを演出します。

マイルドでありながら、最後はキリッと抜ける爽快感。
余韻に広がる苦味はHazy好きも納得の仕上がりで、飲みごたえも十分。
ゆったりと楽しみたい一杯です。

utatane

もっと“ニゴニゴ”かと思いきや、意外にマイルド！それでも満足の一杯でした。

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