Serendiptyな旅を愉しむ
偶然の出会いが、旅やビールをもっと好きにしてくれる。
SEREN no SHIPPOが届けたいのは、
そんなセレンディピティに満ちた時間です。
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もぐら駅から旅が動き出す
扉を開けると、地下深くの「もぐら駅」怖さと好奇心が入り混じる旅の入口だった。 -
海の幸 ― 能生で蟹を堪能
潮の香りに誘われて足を止めると、その熱気の向こうに能生の“いま”がありました。 -
旅の始まり ― 湯沢で一息
夏の終わり、湯沢でひと息。寄り道こそが偶然を呼び込み、旅に彩りを添えていく。 -
森に迎え入れられて
― 十日町「美人林」森の方が先にこちらを受け入れてくれる… 境界がほどけ、呼吸がそのまま風景に馴染んでいく瞬間。 -
地上への還り道
迷い込んだ先で待っていたのは出口ではなく、いつのまにか導かれていた還り道だった。 -
思い出の味
休日、カフェ雑誌を眺めていると、ソファのセレンが不思議そうに見上げてきた。 -
収穫祭
「もっと自分好みのおいしいビールが飲みたいな」そんな思いがふくらんで、ふと頭に浮かんだのが—— -
episode 1
しっぽの違和感お家に来てから外に出たことのないセレン。10歳の誕生日の日…… -
愛知県長久手で愉しむ
クラフトビール長久手のTotopia Breweryで、自然と個性派ビールに出会う昼飲み体験。 -
草津温泉物語 ALE
温泉気分をもう一度。やさしい香りと余韻が心地よい、琥珀色の魔法のようなビールでした。 -
Teenage Brewing
埼玉・ときがわ町の自然に包まれたタップルームで、4種のクラフトビールを飲み比べ。旅の途中で出会った、心ほどける時間。 -
Albizia
シトラス香る琥珀色のDIPA。甘さと苦味の絶妙バランスが光る、IPA好き必飲の一杯
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モルトラヴァーズIPA
モルトの甘みとスモーキーなアロマが溶け合う、意外性あるIPA。燻香の余韻がクセになる一本で、モルト派にもおすすめ！ -
UNSUI
クリアゴールドから広がる果実香とすっきり透明感。苦味の余韻がきれいに消える爽快系IPA。WEST COAST入門にもおすすめ。 -
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Compute Python
濃厚クリーミーな口当たりにパッション＆シトラスが溢れるDDH TIPA。しっかりした苦味で余韻はすっきり。 -
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Cosmophobia
濃厚でジューシーながら後口は意外とドライ。アルコール度数を忘れて進んでしまう“沼系”TIPAです。重厚なIPAに興味がある人にも一度は味わってほしい危険な誘惑。
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カテゴリー別記事の紹介
opening ― 旅のはじまり
秋の伊豆高原 ― 光の散歩道
初秋の十日町 ― 里山に咲くアート
偶然が紡ぐ、
秋のセレンディピティ旅
麦酒の散歩道（ブルワリー）
瞬きの乾杯（イベント）
しっぽの記憶（セレン）
もうひとつの乾杯（Beyond Beer）
ホップの冒険（IPA系）
霞の向こうへ（Hazy系）
麦のぬくもり（モルト・小麦系）
夜の深み（黒ビール系）
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軽やかな風（ライト＆サワー系）
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