透き通る宇宙の爽快IPA
和柄に導かれた“スッキリ系”
との再会
最近はニゴニゴ系が続いていたので、今日は澄んだタイプを…と物色していたら、速攻で発見！UCHU BREWING「UNSUI／スタイル：WEST COAST IPA」黒ベースのラベルが多い中、和柄のデザインがひときわ目を引き、「これはもう買いだな」と即決でした。
清らかなゴールドに広がる
やさしい果実香
クリアゴールドの液面からは、ふんわりとフルーティーな香り。
口に含むと穏やかな甘みが広がり、後半にはWEST COASTらしい凛とした苦味。すっと抜ける透明感ある飲み口が心地よく、一杯の中に“和の余白”を感じます。
苦味の余韻がすっと引く、
心解ける爽快感
心地よい苦味の余韻が軽やかに消えていき、
グイッと進む爽快な仕上がり。
澄んだIPAを探している方や、WEST COAST入門にもおすすめの一本です。
求めていたスッキリ感、
しっかり宇宙で体感しました…！
“宇宙、広し。
・うちゅう ブルーイング
https://uchubrewing.com/
