なまちゃんのHazy IPA BREWERY:NAMACHAん Brewing STYLE:Hazy IPA「お店で出会ったお気に入りを、今度は自宅でゆっくり」

hopstories two

3社の“物語”が交わる一杯

馴染みのビアショップで次の一本を探していたら、350ml缶の見慣れないデザインが目に留まりました。WCBの新作かな?と思いきや、よく見るとBlack Tide Brewing版!
どうやらWCB×BEB×BTBの3社コラボのようで、今回はWCBとBTBの2種を購入。飲み比べへの期待が一気にふくらみました。

グラスに注げば、トロピカル果汁を思わせる明るい黄橙色。香りは想像通りのシトラス&トロピカルが爽やかに広がり、口に含むとクリーミーな舌触りと果実の甘みに、やさしい苦味がすっと溶け込みます。バランスのよさが際立つ、贅沢で満足感ある味わい。

シトラスの苦味がふわりと残り、時間差で果実の甘みがやわらかくほどけていく。その後はすっと引いていくドライな締めくくりが心地よく、重たさを感じさせない飲み口です。Hazyの“濃さ”に少し構えてしまう方でも、この一本ならバランスの良さに驚くはず。普段IPAを手に取らない方にもぜひ試してほしい、頼もしさのあるDDH Hazy IPAでした。

utatane

ちょうどいい甘さが自分好み。
これはロング缶で欲しかった!

・ブラックタイドブルーイング
https://blacktidebrewing.com/

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