Riding Memory|West Coast Brewing/Hazy Double IPA ― 晴天のターフで味わう、記憶に残る一杯 ―

DOUBLE C DDH DIPA

久しぶりに百貨店のクラフトビール売り場をふらりと散策していると、気になっていた一本が静かに存在感を放っていました。伊勢角屋 × Teenage Brewing のコラボと聞けば、もう想像は膨らむばかり。スタイルは DDH DIPA。迷う間もなく、即購入したくなる魅力をまとった一本です。

やさしい黄金色の液色は、まるで朝の光をそのまま写し込んだよう。トロピカルとシトラスの奥に、ふわりとフローラルが香る柔らかなアロマ。口に含むと、まろやかな甘みと控えめなジューシー感が溶け合い、伊勢角屋らしい雑味のないクリアな味わいが心地よく続きます。苦味は控えめで、気がつくと自然とグラスが進む一杯。

微かな苦味が残る余韻は上品で、アルコール8%とは思えない軽やかな飲み心地。ビール好きはもちろん、クラフトビール初心者にも試してほしい “間違いなし” の一本です。

utatane

双方の“らしさ”がしっかり
出ていて満足度が高い一杯。
やっぱりコラボビールは
ワクワクしますね!

・伊勢角屋麦酒
https://www.biyagura.jp/

・ティーンエイジブルーイング
https://teenage.jp/

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