やみつきエール
ブラックペッパー

BREWERY
NAMACHAん Brewing
STYLE
American IPA

ビアショップで見つけた
刺激的な一本

散歩途中に吸い込まれように入ったビアショップ。少しだけ──そんな気持ちで扉を開けたはずが、気づけば数本を手にしていました。その中で真っ先に選んだのが、NAMACHAん Brewingの「やみつきエールブラックペッパー」名前の時点でただ者ではない予感。IPAらしさとスパイスの掛け合わせに、期待が自然と高まります。

ミカンのような香りに潜む、
静かなペッパーの余熱

グラスに注ぐと落ち着いた琥珀色。やわらかな灯りのような色合いです。立ち上がるのはミカンを思わせる穏やかな果実香に、ほんのり重なるカラメルの気配。口に含むと丸みのあるフルーティーさとホップの甘みが広がり、続いて控えめな苦味。そして遅れて、小さく火花が弾けるようなペッパーの刺激が現れます。
派手さではなく“輪郭を締めるアクセント”のような存在。ドライな飲み口で後味はすっと引き、もう一口を誘う軽やかさ。IPA好きはもちろん、少し違う表情のIPAを探している人にもすすめたくなる一杯です。