Tristis(トリスティス)/VERTERE/TIPA(南国の香りとシトラス、満ちるジューシー感)

ひゃくここのつ
DDH ラガー

BREWERY
NAMACHAん Brewing × 関町セラー
Collaboration

STYLE
DDH IPL

SNSで見かけるたび気になっていた関町セラー。ちょっとした用事を口実に足を伸ばしてみました。店内に並ぶビールの中でまず手に取ったのが、このコラボラガー。老舗の酒屋が関わる一本というだけで、どこか安心感があります。軽やかさの中にホップの表情も楽しめそう——そんな期待とともに連れて帰りました。

グラスに注ぐと、熟した麦を思わせる深みのあるゴールド。見ているだけで静かな充実感があります。香りはホップ由来のトロピカルさの奥に、やわらかなモルトの気配。
口に含むとほのかな甘みが広がり、続いてキレのある苦味が輪郭を整えます。微かに残るフルーティーな余韻も心地よく、後味はすっと消えていく印象。気づけばもう一口、と自然に手が伸びる飲みやすさです。
重たさはなく、それでいて物足りなさもない。食事と合わせながらゆっくり楽しみたいときや、最初の一杯にもおすすめです。

utatane

派手じゃないのに、
気づくとまた飲みたくなる。
こういうラガー、好きだなあ。

NAMACHAん Brewing
https://smokebeerfactory.com/
関町セラー
https://sekimachi-cellar.tokyo/

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