森に迎え入れられて ― 美人林の静けさの中で(偶然が紡ぐ、秋のセレンディピティ旅 第三弾 森の方が先にこちらを受け入れてくれる―― 境界がほどけ、呼吸がそのまま風景に馴染んでいく瞬間。)

Particle Ocean

West Coast Brewing(WCB)のビール、Particle Ocean(パーティクルオーシャン)を紹介します。WCBと言えばヘイジー系を飲む機会が多かったので、久しぶりに飲める濁りが控えめのウエストコーストスタイルのビールは愉しみです。

BREWERYWest Coast Brewing
STYLEWest Coast Triple IPA

グラスに注ぐとやや濁りのある黄金色のビールからはトロピカルの心地よいアロマを感じます。そのまま口に含むと、濃厚でフルーティなフレーバーが広がり、控えめな苦味が現れる滑らかな口当たり。後味はハイアルの甘みとうっすらとした苦味が残ります。奥深い甘みと苦味のバランスが心地よく、私好みの美味しいビールです。
秋の夜長にじっくりと奥深い甘みを愉しみたい方にオススメしたい1本です。

・ウエスト コースト ブルーイング
https://www.westcoastbrewing.jp/

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!