BREWERY
Teenage Brewing × UNITED ARROWS
Collaboration
STYLE
Apple Pie Smoothie Sour Ale
散歩帰りに見つけた
Teenageの気になる一本
老舗のビアショップに散歩帰りにふらりと立ち寄ったとき、冷蔵庫の中で目に止まったのが Teenage Brewingの Fermented Culture（ファーメンテッド カルチャー）。スタイルは Apple Pie Smoothie Sour Ale。ラベルの雰囲気も印象的で、どこかデザートのような一杯を想像しながら手に取りました。
甘い香りと果実感
重なり合うフレーバー
グラスに注ぐと、濃厚なリンゴジュースのような色合い。香りはバニラやキャラメルの甘いニュアンスに、奥からやさしく蜂蜜。口に含むとまずバナナのような濃厚な果汁感が広がり、そこにバニラや蜂蜜の柔らかな甘みが重なります。余韻にかけてふわりと感じるシナモンがアクセントになり、なるほどこのビールの個性が見えてきます。
デザート感とバランス
飲みやすさが印象的
さまざまなフレーバーが重なった濃厚な印象ながら、後味は意外とすっきり。甘さが強すぎることもなく全体のバランスがとても心地よい仕上がりです。デザートのような楽しさを感じつつ最後はきれいに消えていく余韻。食後にゆっくり味わいたくなる一杯でした。
utatane甘い香りに誘われて
飲んでみると、
意外とすっと飲める。
Teenageらしい遊び心を
感じる一本でした。
Teenage Brewing
https://teenage.jp/
