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米国の超人気ブルワリー
日本再上陸！
アメリカはボストンを拠点とするブルワリー、Trillium（トリリウム）のRink IPAのドラフト（樽出し）をいただいたので紹介します。アメリカでもかなり評価の高いブルワリーで2022年の7月に日本初上陸を果たし話題となりましたが、嬉しいことに同年の12月に再上陸！パッケージ13種・樽4種が発売となりました。全種類飲みたいところですが……なにせラグジュアリー価格なので……自分好みのビールを厳選して前回よりは多くの種類を飲みたいと思います。
| BREWERY | Trillium |
| STYLE | IPA |
| SHOP | Smoke Beer Factory 大塚店 |
テーブルに届いたビールからはパパイヤのようなトロピカルのアロマを感じます。色味はしっかりと濁ったオレンジ色。口に含むと果汁感たっぷりの旨味を感じます。ホップの苦味もしっかりと効いていて甘味とのバランスがいいですね。喉を通る頃には苦味もスッと消えてドリンカブルで飲みごたえのある1本でした。ヘイジー好きな方には超オススメなビールです♬
・Trillium Brewing
https://trilliumbrewing.com/
・Smoke Beer Factory 大塚店
https://smokebeerfactory.com/otsuka/
