森に迎え入れられて ― 美人林の静けさの中で(偶然が紡ぐ、秋のセレンディピティ旅 第三弾 森の方が先にこちらを受け入れてくれる―― 境界がほどけ、呼吸がそのまま風景に馴染んでいく瞬間。)

Darwin

熊本県天草市のAMAKUSA SONAR BEERが醸造するビール、Darwin(ダーウィン)を紹介します。意味深なネーミングにシンプルなラベルデザインが素敵です。スタイルはHazy IPA、期待しかありません!

BREWERYAMAKUSA SONAR BEER
STYLEHazy IPA

グラスに注がれた少し濁りのある黄金色のビールからは、ほんのりとフルーティーで甘いアロマとグラッシーなアロマを感じます。口に含むと最初に感じる甘さは優しくて少しジューシー、遅れてくる苦味もしっかりとしていて心地いいです。甘みが舌にうっすらと残りますが、飲み口はスッキリとしていてドリンカブル。ヘイジーだけどクリアな飲み口の美味しいビールです♫

・AMAKUSA SONAR BEER
https://www.sonarbeer.com/

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