―爽やかな風とともに──シトラス香る一杯―
目次
馬事公苑で出会う
特別な一杯【第1弾】
JRA主催のイベントに合わせて、馬事公苑にて限定ビールがリリースされると聞き、これは行かずにはいられないと現地へ向かいました。シリーズの先陣を切るのは、奥多摩に拠点を構えるブルワリー・VERTEREが手がける「Equus(エクウス)」。
馬を意味するラテン語を冠したこの一杯は、馬事公苑の空気にぴったりの爽快なWest Coast IPAです。
シトラス香る爽快なアロマと、
キレのある苦味
グラスに注ぐと、透き通るような琥珀色のビールからは、シトラスを思わせるさわやかな香りが立ちのぼります。ひと口含むと、やさしい柑橘の甘みに続いて、芯のある苦味がしっかりと広がります。どこかスパイシーなニュアンスも感じられ、後味はドライで切れ味抜群。飲みごたえがありつつも、洗練されたバランス感が心地よい一杯です。
イベントでの余韻とともに!【第1弾】
晴れわたる青空の下、緑に囲まれた馬事公苑でいただく「Equus」は、まさに格別。
イベントの賑わいの中で味わうこの一杯が、非日常のひとときをより鮮やかに彩ってくれました。香りと苦味のバランスが絶妙で、屋外でのんびりと味わうのにぴったりのビールです。


VERTERE
http://verterebrew.com/
次に読むなら:
▶ 馬事公苑で愉しむクラフトビール
馬事公苑で出会った、
3種3様の限定クラフトビールを飲み比べ。