ごろにゃ～ん

ごろにゃ～ん
BREWERY：伊勢角屋麦酒
STYLE：MilkShake IPA with PEACH

散歩の途中で出会った
桃の誘惑

散歩という名目のビール探し。立ち寄った最寄りのグロッサリー専門店で、気になる一本を見つけました。伊勢角屋麦酒の「ごろにゃ～ん」。桃を使ったMilkShake IPAです。
なんとも愛らしい名前に惹かれ、迷わず手に取っていました。購入から数日後の平日の夜。桃の甘い香りを想像しながら、楽しみにしていた一本を開栓です。

桃の甘さと
クリーミーな余韻

グラスに注ぐと、濁りのある濃い黄色。まず広がるのは、フレッシュな桃や白桃を思わせる甘くジューシーなアロマです。その奥から爽やかなシトラス香。さらに、ほんのりクリーミーな甘い香りが重なり、飲む前から期待が高まります。
ひと口飲むと、桃を思わせる優しい甘味と、ミルキーなコクがふんわり。なめらかな口当たりも心地よく、まるで桃のデザートのようです。続いて柑橘系の爽やかな酸味と、控えめなホップの苦味。甘さをほどよく引き締めながら、後味を軽やかに整えてくれます。余韻には桃の甘いニュアンスと、ほのかな苦味が心地よく残り、つい次のひと口へ。

甘さと苦味の
絶妙なバランス

桃のジューシーな甘味に、クリーミーなコクと爽やかな酸味。そこへ控えめな苦味が重なる、バランスの良い一杯です。デザートのような味わいながら、甘さだけで終わらないところが、伊勢角屋麦酒らしい魅力。フルーティーなビールやHazy IPAが好きな方はもちろん、苦味が少し苦手な方にもおすすめ。気づけばグラスが進んでしまう、そんな「ごろにゃ～ん」でした。