
エンドゲームマジック
BREWERY:West Coast Brewing
STYLE:TDH Hazy Triple IPA
魔法みたいに溶けていく、
WCBのトリプル
食事帰り、いつもの老舗ボトルショップへ。なんとなく手に取ったのは、West Coast Brewingの「Endgame Magic(エンドゲームマジック)」。TDH Hazy Triple IPAという言葉だけで、もう期待は十分でした。
グラスに注ぐと、トロピカルジュースのような濁りイエロー。立ち上がる香りはマンゴーやパイナップルを思わせる濃密なトロピカル。奥からはシトラスが顔を出し、重なりに奥行きを感じさせます。口に含むと、果汁のような旨味とやわらかな甘みが広がりますが、意外にも甘さは抑えめ。なめらかな口当たりから、すっと飲み進められる軽やかさが印象的です。

余韻には控えめな苦味が輪郭を整え、そのままきれいに引いていく流れ。トリプルIPAらしい厚みはありながらも、スッキリとした飲み口でアルコール度数を感じさせない、少し危険な一杯でした。Hazy好きの方にはぜひ体験してほしい仕上がりです。
気づいたら、もう一口
いってしまうタイプ。
これはゆっくり飲もうと
思っても無理なやつです。


ウエスト コースト ブルーイング
https://www.westcoastbrewing.jp/









