ドリームパワー
BREWERY：Other Half Brewing
STYLE：DDH Oat Cream Imperial IPA
バニラを思わせる
濃厚な一杯との再会
輸入ビールを探しに、いつもの老舗ボトルショップへ。冷蔵庫を眺めながら、「そういえば最近Other Halfを飲んでいなかったな」と思い、そのまま手に取ったのがDream Powerでした。購入から数日後、平日の夜にゆっくりグラスへ注ぐと、現れたのはほんのり乳白色を帯びた、まるでオレンジジュースのような濁り。見た目からも、このビールの濃厚さが伝わってきます。
ミルクパウダーのような
甘い香りとダンクが重なる味わい
最初に立ち上がるのは、ミルクパウダーを思わせるやさしく甘いアロマ。続いてほんのりとバニラのような甘い香りが重なり、さらに奥からシトラスやダンクなニュアンスが顔をのぞかせます。口に含むと、まず広がるのはバニラを思わせる濃厚でコクのある甘み。オーツ由来と思われるクリーミーな質感となめらかな口当たりが心地よく、甘さの奥ではダンクなニュアンスが全体を引き締めます。飲み進めるにつれてシトラスの爽やかさも現れ、最後はしっかりとした苦味が輪郭を整えながら、ほのかなシトラス由来の渋みを残してきれいに消えていきました。
甘さと飲みやすさを両立した
Oat Cream IPA
第一印象は、とにかくクリーミー。濃厚な甘みとコクがありながら、口当たりは驚くほどスムースで、フィニッシュも重たさを残しません。Oat Cream IPAらしいミルキーな質感を楽しみつつ、ダンクやシトラスがほどよいアクセントとなることで、最後まで飲み疲れしないバランスの良さが印象的でした。モダンなHazy IPAが好きな方はもちろん、甘みとコクをしっかり感じられるクリーミーなIPAを探している方にもおすすめしたい一杯です。
utataneOther Halfらしいホップの存在感はもちろん感じられましたが、それ以上に印象的だったのは、オーツが生み出すクリーミーな質感でした。フルーツを前面に押し出したHazy IPAとは少し違う、
“飲むデザート”のような濃厚さと、それでいて最後はすっと引いていく飲み心地。このスタイルならではの魅力を改めて感じた一杯でした
Other Half Brewing
（アザーハーフ ブリューイング）
https://otherhalfbrewing.com/
