Trailside

贅沢に飲み比べ！
あっさりとしてもまろやかさは健在！

アメリカはボストンを拠点とするブルワリー、Trillium（トリリウム）が醸造するビール、Trailside（トレイルサイド）を紹介します。Trailside（トレイルサイド）は同じ名称ながらIPAとDDHが施されたIPAの2種あります。今回は贅沢なことに、この2種類を飲み比べてみました。

BREWERY	Trillium
STYLE	IPA

では次にDDHが施されたIPAを紹介します。色味はIPAよりも濃い印象でしっかりと濁っています。アロマはあまり違いを感じませんでしたが、口に含むとオレンジ、白ぶどうを感じさせる甘いフレーバーが広がりますがIPAよりも甘さとコクがかなり増していてハッキリと違いを感じます。こちらも苦味は控えめですがIPAよりもよりまろやかさを感じます。