Clawphobia

クロウフォビア
BREWERY：Totopia Brewery
STYLE：2xMash DDH Imperial Hazy IPA

朝の光みたいな、
2xMashの一杯

散歩という名目で、いつものように馴染みのボトルショップへ。冷蔵庫を眺めていると、やっぱり目に飛び込んできたのはTotopia Breweryの2xMashシリーズ。見つけた瞬間、「これは買うしかないでしょう」と自然に手が伸びた一本が、「Clawphobia（クロウフォビア）」でした。

Totopiaらしさが詰まった
濃厚シトラス

グラスに注ぐと、朝の光をそのまま閉じ込めたような、やさしい黄金色。ふわっと立ち上がるのは、グレフルやマンゴー、パインを思わせるジューシーなアロマです。口に含むと、濃厚なシトラスとピーチ果汁の旨みが一気に広がり、やさしい甘みが全体を包み込みます。そのあとから現れるしっかりとした苦味が、味わいの輪郭を綺麗に整えてくれる印象。なめらかな口当たりながら、シトラス感はやや強めで、2xMashらしい濃厚さの中にも不思議と軽やかさを感じます。

“濃厚なのに
スッキリ”が心地いい

余韻には、ほろ苦さがほんのり残りながらもスッと消えていき、次の一口へ自然と手が伸びます。濃厚な果汁感はしっかりあるのに、飲み口は意外なほどスッキリ。苦味とのバランスも綺麗で、“重たいだけじゃない2xMash”という魅力を改めて感じさせてくれる一本でした。Hazy好きにはもちろん、ジューシーなビールが好きな方にもおすすめしたくなる一杯です。