森に迎え入れられて ― 美人林の静けさの中で(偶然が紡ぐ、秋のセレンディピティ旅 第三弾 森の方が先にこちらを受け入れてくれる―― 境界がほどけ、呼吸がそのまま風景に馴染んでいく瞬間。)

26th Anniversary
Imperial IPA

今やアメリカ西海岸を代表するブルワリーとなったストーンの26周年を祝うための限定インペリアルIPAの登場です。

BREWERYStone Brewing
STYLEImperial IPA


グラスに注ぐとフルーティーなアロマを感じます。期待度MAXな状態で口に含むと、ややハチミツを思わせる柑橘系の甘みのフレーバーと凝縮されたうまみが口の中にスッと広がり、すぐに強烈な苦味が現れます。後味は心地よい苦味とやや遅れてしっかりとしたアルコールを感じます。ミディアムボディでハイアルを感じさせない危険すぎるほど口当たりのいい美味しいビールですね、大満足です!
久しぶりに目にした、いかついガーゴイルは相変わらずインパクトがあって期待を裏切りませんね。これからもStone Brewingから目がはなせません。そろそろエンジョイバイ?とにかく次回も楽しみです!

・Stone Brewing
https://www.stonebrewing.com/

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!