Xroad(クロスロード) /BREWERY:GOOD HOPS/STYLE:Session IPA 柑橘の香りと爽やかな苦味が心地よいSession IPA

Xroad

クロスロード
BREWERY:GOOD HOPS
STYLE:Session IPA

ビールでも飲みながら、ランチを楽しもうかと近くのお店を探していたら、偶然ビールイベントを発見。せっかくなので立ち寄り、GOOD HOPSのビールを一杯。これが思いのほか美味しく、別のビールも気になってきました。そこで選んだのが、「Xroad(クロスロード)」。早速テイクアウトして、自宅で楽しむことにしました。
購入から数日後の平日の夜。あの日の偶然の出会いを思い出しながら、グラスに注いでみることにしました。

グラスに注ぐと、透き通った美しい黄金色。爽やかでクリーンな柑橘の香りがふわりと広がります。ほんのりと草原を思わせるグラッシーなニュアンス。時間が経つにつれて、華やかなフローラルの香りも顔をのぞかせます。ひと口飲むと、柑橘の爽やかさと心地よい苦味。フルーティーな味わいに、麦の優しい甘みが重なり、絶妙なバランスを楽しめます。
口当たりはサラッと軽やか。雑味のない澄んだ味わいと、清涼感のある穏やかな苦味。余韻には柑橘の香りが残り、すっときれいに消えていきます。

フルーティーな香りと、優しい麦の甘み。爽やかな苦味が心地よく、最後まで軽やかに楽しめる上品なSession IPAです。苦味が後を引かず、すっきりとした飲み心地は、普段ビールを飲み慣れない方にも親しみやすそう。食事のお供にはもちろん、ちょっと気分を変えたい日常のひとときにもぴったり。こんな偶然の出会いがあるから、ビール探しは楽しいんですよね。

seren

イベントではどんなビールを飲んだの?

utatane

LUPULIN MIX(ルプリンミックス)というNew England Weizenだよ。トロピカルで華やかな果実の香りに、バナナのような甘みと爽やかな酸味が心地よい一杯だったね

seren

それで気に入って、別のビールも買ったんだね!

utatane

そうそう。偶然見つけたイベントで、美味しいビールに出会えるなんて。やっぱり寄り道って楽しいよね

GOOD HOPS
https://goodhops.jp/

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