宇宙Deluxe Citra/UCHU BREWING/TDH DIPA

Jasper With Pineapple

ジャスパー ウィズ パイナップル
BREWERY:Fidens Brewing
STYLE:Hazy Double IPA w/ Pineapple

老舗のボトルショップで輸入ビールを物色、狙いは濃厚なHazy。その中で手に取ったのが、Fidens Brewingの「Jasper With Pineapple(ジャスパー ウィズ パイナップル)」名前を見た瞬間、期待しかありませんでした。
グラスに注ぐと、濁りのあるやわらかなオレンジ、香りはトロピカル全開。とりわけパインが主役で、奥からほんのりシトラス。口に含むと、クリーミーな口当たりとともにパインの風味が一気に広がります🍍
しっかりとしたホップ感が輪郭を整え、甘みとのバランスも絶妙👌

余韻にはほんのりとした苦味が残りつつ、フィニッシュはすっと引いていく🌿この“濃厚なのに軽やか”な飲み心地は、さすがFidensといった仕上がりです。フルーティーなHazyが好きな方にはたまらない一杯です🍺

utatane

パインの甘やかさに包まれて、
最後はすっと消えていく
この余韻、気づけばまた
一口いきたくなるやつです。

Fidens Brewing
https://fidensbrewing.com/

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