ディスコネクテッド リアリティーズ
BREWERY：Fidens Brewing
STYLE：Hazy Triple IPA
Tripleの期待を背負った
Fidensの本命
目白のボトルショップで輸入ビールを物色する中、迷いなく手に取ったのが、Fidens Brewingの「Disconnected Realities（ディスコネクテッド リアリティーズ）」。Hazyで評価の高いブルワリーのTriple IPAということで期待は高まるばかりの一本です。
南国果実が重なり合う、
濃厚でなめらかな一口
グラスに注ぐと、やわらかく濁ったオレンジ。香りは熟した南国果実がふわりと広がり、ひと口含むとトロピカルな果汁感が一気に押し寄せます。シトラスやほのかなグラッシーさが重なり、濃厚ながらもなめらかな口当たり。ラストは心地よい苦味が全体を引き締め、きれいに消えていきます。
重さと軽やかさが
共存する完成度
ボディはしっかりと重めながら、口当たりの良さと後味のキレが秀逸。夕食後のリラックスタイムに、ゆったりと楽しみたくなる一杯です。Hazy好きなら外せない、完成度の高いTriple IPAでした。
utatane濃厚なのに、最後は
すっと消えていく。
この余韻がたまらないんです。
Fidens Brewing
https://fidensbrewing.com/
