Open Air 神戸元町店

神戸・元町で、
昼からゆっくりクラフトビール

こんにちは、utataneです。
今回は、神戸・元町エリアにある「Open Air 神戸元町店」へ。神戸の街をのんびり歩きながら向かったのは、クラフトビールと軽食を気軽に楽しめるOpen Air Brewingの直営店です。

11時過ぎに三宮へ到着し、元町方面へ。11：30オープンにもかかわらず、すでに数人がお店の前で待っていました。オープンと同時に店内へ入ると、落ち着いた空気感の中にゆったりとした時間が流れています。
一人で静かにビールを楽しむ方もいれば、会話を楽しみながら過ごしている方もいて、それぞれが自分のペースで過ごしている印象でした。席同士の間隔にも余裕があり、一人でも入りやすい雰囲気。今回案内された2階席は、大きな窓から神戸の街並みを眺めながらゆっくり過ごせる心地よい空間でした。

タップは10種類以上。
爽やかで飲みやすいものから、香り豊かなIPA系まで幅広く揃っていて、クラフトビール初心者でも比較的入りやすそうなラインナップです。軽食と合わせながら少しずつ飲み比べできるのも魅力でした。

ドリンカブルな3杯をゆっくりと

まずは定番の「Open Air IPA（Modern IPA／ALC6.0%）」から。
爽やかなシトラスのアロマに、ジューシーで軽やかな飲み口。苦味は控えめで、最初の一杯にもぴったりな飲みやすさです。

2杯目は「stratosphere〈ストラトスフィア〉（West Coast IPA／ALC6.5%）」。
トロピカルな香りの奥からシトラスも感じられ、まろやかな甘みと後から現れる苦味のバランスが心地よい一杯。ドリンカブルで自然と杯が進みます。

最後は「warm up〈ウォームアップ〉（Hazy IPA／ALC6.0%）」。
トロピカルな香りを中心に、奥からはシトラスのニュアンス。ジューシーで爽やかな果実感が広がり、こちらも軽やかに飲み進められる印象でした。

店内の雰囲気も相まって、ついついフードは控えめなまま次の一杯へ。気づけば昼前から杯。大きな観光をしたわけでもないのに、窓の向こうの神戸の街並みを眺めながらゆっくりビールを飲んでいるだけで、どこか少しだけ特別な時間に感じられました。元町を散策した帰りに、またふらっと立ち寄りたくなる。そんな心地よさのあるお店でした。

Open Air Brewing
https://www.openair.beer