Los Angeles Monkish
of Anaheim

ロサンゼルスモンキッシュオブアナハイム
BREWERY：Monkish Brewing
STYLE：DDH DIPA

MONKISHの文字に
引き寄せられた休日の一本

食事帰り、老舗のボトルショップへふらっと立ち寄った休日の夕方。今日は見るだけのつもりだったのに、冷蔵庫の中で「MONKISH」の文字が目に入った瞬間、気づけば手に取っていた。
今回選んだのは、Monkish Brewing のLos Angeles Monkish of Anaheim（ロサンゼルスモンキッシュオブアナハイム）。Galaxy・Citra・Mosaic・Krushを使用したDDH DIPA。

グラスに注ぐと、濃密なオレンジゴールド。見るからに厚みのありそうな色合いで、Monkishらしい濃厚さへの期待が高まっていく。香りは柑橘を中心に、奥からハーブっぽさやダンク感も重なってくる。トロピカル一辺倒ではなく、少し青さを感じるニュアンスが印象的。口に含むと、濃厚な果汁感の旨味が一気に広がる。そこへ後半からしっかりした苦味が現れ、厚みのあるボディを引き締めていく。