Lupulin Rainbow

ウエスト コースト ブルーイング
https://www.westcoastbrewing.jp/

今回は、West Coast Brewing(ウエスト コースト ブルーイング)が手がける「Lupulin Rainbow(ルプリン・レインボー)」をご紹介します。いつものビアショップで「濃厚なやつが飲みたい」と伝えたところ、迷いなく手渡されたのがこの1本。スタッフいわく「これは外せませんよ」と、太鼓判付きのおすすめビールでした。

グラスに注ぐと、濃いめのゴールドカラー。そこから立ちのぼるのは、マンゴーやパインを思わせるトロピカルな香り。まるで果実の盛り合わせのような濃厚さで、香りだけでも心が躍ります。ひと口含めば、甘くてジューシーな果実味が一気に広がる一方、苦味は控えめ。
アルコール度数は高め(ハイアル)ですが、意外なほどスムーズな飲み口で、ついグラスが進んでしまいます。後半にはほんのりグラッシーさも顔を出し、味にちょっとしたアクセントを加えてくれます。

トロピカル全開のHAZY IPAが好きな人にはたまらない1杯。濃厚なのに飲みやすく、気づけばグラスが空に――そんな“キケンな美味しさ”が魅力です。香りも甘みも全力で楽しめるので、じっくりと余韻を味わいたい人にもおすすめ。ご褒美感たっぷりのIPAをお探しの方、ぜひ試してみてください!

utatane

まるで星空を旅するような
パッケージにひと目惚れ。
見た目に負けないくらい、
ホップのアロマがはじける
一杯でした。味わいの奥に、
どこか懐かしさを感じたのは
きっと“あの頃”の記憶に
リンクしたからかも……

今回は、東京都豊島区にある「Smoke Beer Factory 東長崎店」でLupulin Rainbowと再会。

土用の丑の日だったこともあり、鰻もいっしょにいただきました。トロピカルな香りと柔らかな苦味が、香ばしい鰻と意外にもマッチ。夏の夕暮れにぴったりな、ちょっと贅沢なビール時間になりました。

utatane

ビールと鰻って
合うんですね…。
驚きと美味しさの
両方がありました

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