FULL HOP ALCHEMIST
X-2026

フルホップアルケミスト X -2026
BREWERY：West Coast Brewing
STYLE：Hazy Double IPA

おなじみのシリーズ、
迷わず手に取る

散歩という名目で、いつものボトルショップへ。そこで見つけたのは、West Coast Brewingの「FULL HOP ALCHEMIST X-2026」。おなじみのシリーズだけに、見つけた瞬間から迷う理由はありません。楽しみしかない一本を手に、数日後の平日の夜に開栓しました。
グラスに注ぐと、濃く濁った鮮やかな黄橙色。立ち上がるのは、マンゴーやパッションフルーツを思わせる力強いトロピカルアロマです。そこへ華やかなシトラス、白ブドウや桃のニュアンスが重なり、さらに奥からはダンクな香りも顔をのぞかせます。

濃密な果実味、
その奥に白ブドウ

ひと口飲むと、ジューシーなフルーツのフレーバーが口いっぱいに一気に広がります。マンゴーや桃を思わせる濃密な果実味が中心にありながら、甘さは意外にも穏やか。Nelson Sauvinを思わせる白ブドウのニュアンスが加わり、ただ濃厚なだけではない奥行きのある味わいに仕上がっています。
口当たりはシルキーでなめらか。豊かな果実味とスムースな飲み心地のおかげで、ハイアルコールを強く意識することなくグイグイと進みます。それでも喉を通る頃には力強い苦味が現れ、濃密な味わいをしっかりと引き締めてくれます。

濃密さと奥行きを
楽しむ一杯

フィニッシュにはほどよい苦味とほのかな果実感、そしてダンクなニュアンスがゆっくりと残ります。強力なトロピカル感とシルキーな口当たり、その奥に白ブドウのニュアンスが重なることで、ひと口ごとに味わいの広がりを楽しめる一杯です。
濃厚でジューシー。それでいて甘さに寄りすぎず、ホップの存在感もしっかり。FULL HOP ALCHEMISTシリーズらしい濃密なHazy Double IPAを、じっくり味わいたい夜におすすめです。