フルーツ好きのビアラバーに贈る一本
キウイのSour？
ちょっと冒険してみたくて
今回は、B.M.B BREWERYが手がける「Green Eyes（グリーンアイズ）」をご紹介します。
いつものビアショップで「今日はちょっと変わったやつ、ないですか？」と聞いてみたところ、紹介されたのがこの一本。スタイルはスムージーサワー。しかもキウイ！Sour系はそこまで飲まないタイプなのですが、「キウイは珍しいですよ〜」のひと言に背中を押され、久しぶりにトライしてみました。
グリーンな液色に、
グラッシーな香り
グラスにそそぐと、思わず「おぉ」と声が出るような、クリアで鮮やかなグリーンの液色。香りはややグラッシーで、キウイっぽさは控えめ。でも飲んでみると、酸味と甘みのバランスが絶妙で、濃厚だけどベタつかない。
スムージーといえど、もったり感はなく、むしろスルスルと入っていきます。
Sourビール、意外とアリかも
普段あまり手に取らないSour系。でもこれはクセがなくて、飲み口も意外とスッキリ。
気づけば「あれ、もうない？」というくらいグイッといけました。Sourビールが好きな人にはもちろん、ちょっと冒険してみたいフルーツ好きな方にもおすすめの一本です。
B.M.B BREWERY
https://bmbbrewery.com/
