Frustum

BREWERY
VERTERE × 伊勢角屋麦酒
Collaboration
STYLE
Hazy IPA

野毛の昼飲みの余韻
関町セラーで再会したHazy

野毛の昼飲みで立ち寄ったVERTEREのタップルーム。その一杯がとても印象に残り、その余韻のまま帰り道に寄り道したのが関町セラーでした。そこで見つけたのが、VERTERE（バテレ）× 伊勢角屋麦酒によるコラボビール Frustum（フラスタム）。人気ブルワリー同士の組み合わせだけに、手に取る前から期待しかありません。スタイルは王道の Hazy IPA。夜、寝る前の一杯としてゆっくり味わうことにしました。

パインとベリーが広がる
クリーミーな王道Hazy

グラスに注ぐと、やわらかな光をまとったにごりゴールド。香りはパインやベリーのトロピカルな印象に、奥からほのかにグレープフルーツのニュアンスも感じられます。口に含むとまず感じるのはクリーミーな口当たりとやさしい甘み。そのあとにグラッシーなニュアンスとしっかりした苦味が重なり、味わい全体を心地よく引き締めてくれます。