コズモフォビア
BREWERY：Totopia Brewery
STYLE：2xMash DDH Hazy TIPA
気づいたら手が伸びていた、
禁断の濃厚Hazy
SNSで話題沸騰の“超濃厚”Hazyを見かけて即ポチ！トートピアブルワリーの「Cosmophobia」スタイルは2xMash DDH Hazy TIPA。
冷蔵庫のストックはパンパンでも、トートピアと聞けば素通りは不可能。期待値も天井突破の一杯です。
トロピカルな奔流が押し寄せる
濁雲のアロマ
まず驚くのは視界ゼロ級の濁り。明るいオレンジ色のグラスから立ち上がるのは、濃密なトロピカルアロマ。口に含むとクリーミーな口当たりのあと、マンゴー系の果実味が押し寄せ、しっかりめの苦味が甘さを支え、味わいをグッと締め上げます。
濃密なのにドライ、
沼に落ちる危険な一杯
濃厚でジューシーながら後口は意外とドライ。アルコール度数を忘れて進んでしまう「沼系TIPA」です。Hazy好きはもちろん、重厚なIPAに興味がある人にも一度は味わってほしい危険な誘惑。
utatane評判通りの濃厚さ。甘さ控えめで想像よりスッと入る、完成度の高い1杯でした。
トートピアブルワリー
https://totopia.official.ec/
