Full Hop Alchemist
r1 -2026-

BREWERY：West Coast Brewing
STYLE：Hazy Double IPA

ホップの魔法に惹かれて

休日の散歩という名目で立ち寄った、いつものボトルショップ。数多く並ぶ缶の中でも、思わず目を引いたのが「Full Hop Alchemist r1 -2026-」でした。ラベルから漂う独特の世界観に惹かれ、「これは飲んでみたい」と自然に手が伸びます。購入から数日後の休日の昼間。少し贅沢な時間のお供として缶を開けると、期待を裏切らない華やかなアロマが広がりました。

濃密な果実感と
ホップが描く奥行き

グラスに注ぐと、濁りのある濃密なゴールド。香りは甘く力強いトロピカルフルーツが一気に立ち上がり、続いてパイナップルやベリーを思わせる果実感が重なります。さらに奥にはグラッシーなニュアンスも感じられ、香りだけでも十分な奥行きを楽しめます。口に含むと、濃厚なトロピカルフルーツやベリーを思わせるジューシーな旨みが広がり、爽やかな甘みが全体をやさしく包み込みます。その後から現れるホップ由来のしっかりとした苦味が味わいを引き締め、濃厚ながらも輪郭のはっきりしたバランスの良さが印象的でした。なめらかな口当たりでありながら重たさは感じさせず、最後まで心地よく飲み進められます。

濃厚なのに軽やかに
飲み進められる一杯

余韻には、ほんのりと残る果実の甘みと苦味が美しく重なりながら、すっときれいに消えていきます。濃密なジューシーさとホップの存在感をしっかり楽しめる一方で、驚くほどドリンカブルな仕上がり。フレッシュなホップの香りや、ジューシーで厚みのあるHazy Double IPAが好きな方には、ぜひ味わっていただきたい一本です。