らしからぬ

BREWERY
京都醸造× Inkhorn Brewing
Collaboration
STYLE
Barley Wine

可愛いラベルに惹かれた
京都醸造コラボビール

百貨店で買い物をしていた帰り道、ビール売り場をのぞいていると可愛らしいラベルの一本が目に入りました。京都醸造とInkhorn Brewingによるコラボビール「らしからぬ」スタイルはBarley Wine。名前からして気になり、思わず手に取ってしまった一本です。バーレーワインらしい濃厚さを想像しながら、夜にゆっくり味わうことにしました。

ハチミツとカラメル
やさしい甘みの余韻

グラスに注ぐと、深紅色の美しい色合い。香りはハチミツとカラメルを思わせる甘い香りがふんわり広がります。口に含むと丸みのある優しい甘さが現れ、モルトのコクとともに奥にはレーズンのようなニュアンスも。濃厚なスタイルながら飲み口はすっきりしていて、気がつくと自然とグラスが進んでしまうやわらかな飲み心地です。