Joint Force Kobra

ジョイント フォース コブラ
BREWERY：Monkish Brewing
STYLE：DDH IPA

“選び抜いた中の1本”
から始まる夜

馴染みのボトルショップで、SNSの入荷情報を頼りに手に取ったのは、Monkish Brewingの「Joint Force Kobra（ジョイント フォース コブラ）」。並んだ数本の中から、あえてアルコール度数の低い1本を選ぶ。その夜の最初にふさわしい、静かな期待を連れて。

シトラスの奥に潜む、
濃密な果実感

グラスに注ぐと、濃厚さを感じさせる濁りオレンジ。グレープフルーツやライムのような爽やかなシトラスが立ち上がり、その奥からパッションフルーツの気配が重なる。ひと口含むと、ジューシーな旨みが広がりながらも、甘さは思ったより控えめ。後から現れるほのかな渋みを伴う苦味が、全体をきれいに引き締めてくれる。なめらかな口当たりも相まって、重たさを感じさせないバランス。

気づけば、
もう一口が欲しくなる

ホップの存在感はしっかりとありながら、後味はすっと引いていく。就寝前の一杯としても、気づけば自然とグラスが進んでしまう心地よさ。濃厚でありながら、どこか軽やか。そんな“ちょうどいい一杯”を探している方に、ぜひ手に取ってほしい。

Monkish Brewing
https://www.monkishbrewing.com/