Loopphobia

ループフォビア
BREWERY：Totopia Brewery
STYLE：2×Mash DDH Hazy TIPA

濃厚さの奥に、
“綺麗さ”が隠れていた一杯

散歩という名目で、いつもの馴染みのボトルショップへ。冷蔵庫を眺めながら「今日は何か濃いやつを」と探していた時、自然と手が伸びたのが Totopia Brewery の「LooPphobia（ループフォビア）」でした。スタイルは2×Mash DDH Hazy TIPA。Totopiaの2×Mashといえば、濃厚Hazy好きなら見逃せないシリーズ。“飲まない”という選択肢が最初から存在しないくらい、期待感たっぷりの一本です。
グラスに注ぐと、にごりを帯びた鮮やかなオレンジ。香りはパッションフルーツやマンゴーを思わせる南国感が広がり、奥からはほんのりピーチの柔らかなニュアンスも重なります。口に含むと濃厚でジューシーな果汁感が一気に広がる。しっかりとした旨味と程よい甘味がありながら後半には心地よい苦味が現れて全体を綺麗にまとめてくれます。

なめらかな口当たりも印象的で、TIPAらしい飲みごたえがありながら、不思議と重たさを感じさせません。余韻にはしっかりとした苦味が残るのに、最後はスッと引いていく。思った以上に甘さ控えめで、綺麗なフィニッシュだからこそ、気づけば次のひと口へ。昼間からこんな一杯に出会えると、“散歩”が完全にビール探しへ変わっていく気がします。