つよきの、なま。

BREWERY：NAMACHAん Brewing
STYLE：Double IPA

苦味の先に見える、もう一杯

休日の午後、馴染みのボトルショップへ。冷蔵庫の中で目に飛び込んできたのは、「つよきの、なま。」というシンプルな名前の一本でした。NAMACHAん Brewingといえば、やさしく親しみやすい印象のビールが多いイメージ。そんな中で見かけたDouble IPAというスタイルに思わず興味を引かれました。「これはちょっと気になるな。」そんな期待とともに持ち帰った一本です。

やさしい甘みと
力強い苦味のコントラスト

グラスに注ぐと、オレンジゴールドの美しい色合い。香りはシトラスを思わせる爽やかな印象が中心で、その奥からはキャンディーやベリーを連想させる甘やかなニュアンスも顔をのぞかせます。口に含むと、まずはモルト由来のやさしい甘みがふんわりと広がります。その後から現れるのは、Double IPAらしいしっかりとした苦味。
ただ強いだけではなく、甘みとのバランスが良く、味わい全体をきれいに引き締めています。飲み口はなめらかで、ほんのり甘みを感じさせながらも重たさはありません。

苦味好きにも届く
NAMACHAん Brewingの一杯

余韻には心地よい苦味が残りながら、後味はすっと消えていきます。第一印象は苦味の存在感がしっかりしていますが、飲み進めるほどに甘みとの調和が感じられ、思いのほかドリンカブル。IPA好きの方はもちろん、「苦味のあるビールが飲みたい」という方にもおすすめしたくなる一杯でした。NAMACHAん Brewingの新たな定番になりそうな予感を感じさせてくれる一本です。